Une belle journée de novembre, il fait bon, il y a du soleil et nous sommes invitées ce jeudi 5 novembre dans la maison de campagne d’une de nos amies coréennes, qui nous propose une démonstration de danse traditionnelle coréenne.

Dans l’allée jonchée des feuilles or des ginkos apparaissent notre hôte, Amélie, toujours l’appareil photo en main, et les danseuses, en hanbok (costume traditionnel) coloré.

Assises sur la pelouse, devant la maison, nous assistons au spectacle, dans un décor naturel paysager magnifique. Les coréennes sortent leurs parapluies pour s’abriter du soleil.

Les danses présentées sont très codifiées : celle avec l’éventail représente les sentiments féminins, celle avec le foulard est exécutée sur la célébrissime musique de Arirang, un chant national…Le maître de danse, une magnifique femme de… difficile de dire son âge, mais on voit qu’elle n’est pas toute jeune, entre alors en scène pour exécuter la danse royale de bénédiction et hommage à la terre et au ciel : seules les danseuses chevronnées peuvent techniquement interpréter cette danse. Les costumes chamarés, les soies chatoyantes sont du plus bel effet.

A l’issue du spectacle, nous recevons un plateau repas coréen : du lotus, des petites galettes de poisson, courgettes, feuille de sésame fourrées de viande et soja, du poisson, des chapjae (nouilles de patates douces avec des légumes), des tiges d’ail (qui ne sont pas sans rappeler nos haricots verts qui nous manquent tant ici !), un délicieux bulgogi (viande marinée, grillée au barbecue) et bien sûr du riz et une petite soupe d’algues. Pour le dessert, des françaises bien attentionnées avaient prévu moelleux au chocolat, cake au citron…Et même du café : le fameux mix coréen, qui au café soluble mêle sucre, lait et arôme caramel…

Encore une fois, une organisation sans faille, pour le plaisir de toutes et un merveilleux souvenir à engranger encore dans nos aventures coréennes.